La Côte Basque

Bidart

Au cœur de la Côte Basque, voici un village qui a su préserver son caractère typique avec ses façades aux couleurs basques et son organisation rassemblant le fronton, la Mairie et l'église au centre du village. Les jours de marché, la place centrale est très animée.

 

A découvri la Chapelle Sainte Madeleine où vous profiterez d’un point de vue à couper le souffle. Si vous voulez admirer un superbe coucher du soleil, c’est l’endroit idéal. Et peut-être aurez-vous la chance d’y entendre une chorale basque.

  

Bidart est assez étendu et possède de nombreuses plages surveillées pour pratiquer le surf et la baignade.

 

Et si vous vous sentez l’âme d’un randonneur, équipez-vous de bonnes chaussures de marche et prenez le départ du Sentier Littoral à la plage d’Erretegia.

Vous longerez l’océan et profiterez sur 25km des superbes paysages de la Côte Basque jusqu’à Hendaye avec étapes à Guéthary, Saint-Jean-de–Luz, Ciboure et Urrugne.

 

 

- Le Moulin de Bassilour :
Tél : 05.59.41.94.49
Restaurant sympa dans un cadre champêtre. Moulin à visiter et Pâtisserie à ne surtout pas manquer avec d'excellents gâteaux basques.

- La Plancha : Tél 05.59.23.44.95
Restaurant en surplomb de la plage d'Ilbaritz spécialisé dans les poissons et la viande cuits à la plancha. N'oubliez pas de réserver votre place sur la terrasse, les places sont chères en saison.

 



Guéthary

Authentique village du Pays Basque avec son architecture préservée, Guéthary est considéré comme un des joyaux de la Côte Basque.

 

Ce village de pêcheurs et ancien port de pêche à la baleine est aussi bien connu des surfeurs pour la qualité de ses vagues.

 

Guéthary est restée un lieu paisible à découvrir à pied, de l’église au petit port de pêche.

 

Le chemin qui longe la plage depuis Bidart est parsemé de terrasses et de paillotes d'où vous pourrez déguster un poisson à la plancha face à la mer ou siroter un verre en admirant le coucher du soleil.

 

La côte de Guéthary est constituée de plaques de flysch inclinées, où alternent de minces bancs de calcaire gris et des lits marneux.

 

La colline de Cénitz entre St-Jean-de-Luz et le village de Guéthary est un promontoire idéal pour profiter du panorama sur l'océan et les landes alentours.

- Harotzen Costa : 05.59.47.19.74

A deux pas de la jetée Alcyon, bonne table avec une terrasse en surplomb de la mer. Et si vous commenciez pas des tapas puis un poisson a la plancha et pour finir un baba au rhum maison ... Régalez-vous les yeux dans l'eau !!!



Saint Jean de Luz

« Saint-Jean-de-Luz est une ville authentique chargée d’un passé historique. Le mariage de Louis XIV avec l’Infante Marie-Thérèse d’Autriche fut en 1660 une des dates majeures de l’histoire de la cité. 

 

Haut lieu de la pêche à la baleine par le passé, Saint-Jean-de-Luz est un port de pêche tourné vers la pêche au merlu, au thon, à la sardine et à l’anchois.

 

Au fil des siècles, Saint-Jean-de-Luz est devenue une station balnéaire renommée qui a su préserver ses traditions. Six plages permettent à chacun d’y trouver son bonheur : baignade en toute sécurité en famille sur le Grande Plage, surf sur les plages d’Acotz…

 

Si la ville fait la part belle à son patrimoine avec la Maison de l’Infante, la Maison Louis XIV et l’écomusée basque Jean Vier ou l'Eglise Saint-Jean-Batiste toute une palette d’activités est offerte : golf, surf, balades, activités nautiques, pelote basque, promenades et pêche en mer…

 

La douceur de vivre s’apprécie toute l’année : balades sur la plage, sur le sentier du littoral, détente et bien-être à la thalassothérapie. Les spécialités et les gourmandises sont nombreuses : ttoro, marmitako, chipirons, gâteau basque, macarons et mouchous…

 

Le cœur de ville piéton vous permet de flâner, la plupart des commerces du centre-ville étant ouverts le dimanche toute l’année. D'ailleurs, tous les dimanches à 11h, sur la Place Louis XIV, une animation musicale est offerte aux promeneurs qui peuvent s’installer en terrasse pour profiter des chants ou des danses. »

- Maison Adam : 49, r Gambetta Incontournable pour ses délicieux macarons et ses gâteaux basques.

 

- Atlantic Pirogue : Port de Socoa à Ciboure Tél : 05.59 47.21.67
Si vous souhaitez faire une sortie en stand-up paddle, en kayak de mer ou en pirogue hawaïenne dans une baie abritée, c'est bien ici qu'il faut aller. Mon conseil : une balade de 2h en pirogue juste avant le coucher du soleil avec initiation à la pêche aux chipirons !!!. 

Cesta Punta : 18, av. André Ithurralde 

Ne manquer pas de découvrir ce sport spectaculaire en allant voir une compétition.